Das FELIX Wirtshausfestival lädt von 19. März bis 31. Mai 2026 zu einer kulinarischen Entdeckungsreise. Über 20 Veranstaltungen feiern regionale Küche, authentische Produzent:innen und kreative Wirtshauskultur.
Im Mittelpunkt stehen heuer jene, die den Geschmack der Region prägen: Fischer:innen, Senner:innen, Bäuer:innen und Kräuterexpert:innen. Fangfrische Reinanken und Seesaiblinge aus dem Traunsee, würziger Almkäse, erdige Erdäpfel und aromatische Wildkräuter werden zu Signature-Gerichten, die Herkunft spürbar machen. Köch:innen verwandeln beste Zutaten in kulinarische Handschriften – ehrlich, raffiniert und tief verwurzelt.
Das Programm reicht von Spezialitätenwochen über Wein- und Musikabende bis hin zu Kulinarik-Schifffahrten. Eine Hütten-Gourmettour am Kasberg, Fish Guiding am See oder eine Genussreise im Oldtimerbus verbinden Naturerlebnis mit Gaumenfreuden. Neu sind außergewöhnliche Geschmackserlebnisse direkt bei den Erzeuger:innen – dort, wo Qualität entsteht.
Seit 2018 steht das Festival für eine neue Wertschätzung regionaler Kulinarik. Zwischen Bergen, Almen und Wasser verschmelzen Landschaft und Küche zu einem Fest für alle Sinne.
Veranstaltungsprogramm und Tickets:
Telefon: 06132 / 26909 700
E-Mail:
